戴貴立-高雄報導
許多年前，屏東市流行黑葉蕃茄，切片，一碗醬油，裡面一匙砂糖，簡單就賣了，15-30元不等，通常搭配甜不辣，關東煮小吃。
如今，美濃人正值蕃茄豐收，他們不會刻意選用黑葉大蕃茄，只要是蕃茄，切片。蘸料是味噌煮開，一些薑末，有些加一回糖。完全沒有醬油表現的機會。幾位屏東遊客，在美濃友人家，享用這樣是美食，簡直是首次開葷了。
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戴貴立-高雄報導
許多年前，屏東市流行黑葉蕃茄，切片，一碗醬油，裡面一匙砂糖，簡單就賣了，15-30元不等，通常搭配甜不辣，關東煮小吃。
如今，美濃人正值蕃茄豐收，他們不會刻意選用黑葉大蕃茄，只要是蕃茄，切片。蘸料是味噌煮開，一些薑末，有些加一回糖。完全沒有醬油表現的機會。幾位屏東遊客，在美濃友人家，享用這樣是美食，簡直是首次開葷了。
