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紅豆只能當飾品 不是藥物 不是食物

  • 2025-12-07 22:05:58
戴貴立、李國喬-秘魯連線報導
秘魯雞母珠 (學名 Abrus precatorius),又稱相思子、美人豆,是一種有毒的攀緣性藤本植物,其鮮紅色帶黑點的種子外觀美麗但含有劇毒「雞母珠毒素(Abrine)」,誤食一顆就可能致死,傳統上莖葉可用於藥用但種子極度危險,常被製成裝飾品,但種子被鑽破時毒性最大。 
植物特徵上,多年生木質藤本,纏繞於其他植物上,枝細長。偶數羽狀複葉,小葉多對,闊圓形。總狀花序,蝶形花,淡紫紅色或白色。種子扁平狀長橢圓形莢果,成熟後開裂,內有 3-6 顆橢圓形種子,一面鮮紅、一面黑色,像小瓢蟲。 
毒性與危險主要毒素:種子含劇毒的蛋白質「雞母珠毒素(Abrine)」。僅需不到 3mg 毒蛋白就可能致死,一顆種子含有的量就可能致命。

中毒症狀:口腔灼熱、噁心、嘔吐、腹瀉、虛弱、休克、抽搐、腎衰竭,嚴重可死亡。

危險性:種子外殼堅硬,若被鑽破製成飾品,毒素釋出接觸到黏膜或誤食極度危險。 

用途與分布。用途:種子可製裝飾品;莖葉在傳統醫學中可藥用(利尿、抗炎)。

分布:泛熱帶分布,台灣常見於低海拔山地、河岸邊。 

重要提醒:儘管莖葉無毒可泡茶,但絕不可誤食其種子,尤其不可將種子鑽孔後配戴,以免意外中毒。旅行達人阿茂,特地把秘魯紅豆放在手掌拍照,讓台灣朋友比較兩地「雞母珠」的異同。
圖:阿茂提供
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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